Paperback, 384 pages
French language
Published March 2022 by Terre vivante.
Composts et paillis
by Denis Pépin
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L'ouvrage de référence pour recycler tous les biodéchets de la cuisine et du jardin, fumiers, toilettes sèches...
Rien ne se jette, tout se transforme ! Grâce aux paillages avec les déchets végétaux et au compost, vous disposez d'une ressource suffisante et gratuite pour améliorer, entretenir la fertilité du sol et produire des légumes, des fruits ou des fleurs de qualité.
Ce livre rassemble toutes les informations à connaître pour procéder selon une démarche écologique, conforme aux fondamentaux du jardinage biologique :
une explication détaillée de l'importance de la matière organique pour le sol et la biodiversité ; les différentes techniques de compostage (individuel et collectif) avec leurs atouts et leurs limites, sans oublier les controversés bokashi et lasagnes, les terreaux de feuilles, l'urine... ; les ingrédients et les clés d'un compostage réussi, ainsi que les différents problèmes éventuellement rencontrés et leurs remèdes ; l'utilisation du compost et des paillages au …
L'ouvrage de référence pour recycler tous les biodéchets de la cuisine et du jardin, fumiers, toilettes sèches...
Rien ne se jette, tout se transforme ! Grâce aux paillages avec les déchets végétaux et au compost, vous disposez d'une ressource suffisante et gratuite pour améliorer, entretenir la fertilité du sol et produire des légumes, des fruits ou des fleurs de qualité.
Ce livre rassemble toutes les informations à connaître pour procéder selon une démarche écologique, conforme aux fondamentaux du jardinage biologique :
une explication détaillée de l'importance de la matière organique pour le sol et la biodiversité ; les différentes techniques de compostage (individuel et collectif) avec leurs atouts et leurs limites, sans oublier les controversés bokashi et lasagnes, les terreaux de feuilles, l'urine... ; les ingrédients et les clés d'un compostage réussi, ainsi que les différents problèmes éventuellement rencontrés et leurs remèdes ; l'utilisation du compost et des paillages au potager, verger et jardin d'ornement ; des fiches pratiques présentant toutes les solutions pour utiliser ou réduire chaque déchet vert : tontes, feuilles mortes, tailles de haies...
Un guide complet pour tous, avec ou sans jardin, débutants ou avertis, et pour les professionnels, qui y trouveront des solutions conformes à l'obligation de valoriser tous les déchets organiques à partir de fin 2023.
L'auteur
Ingénieur écologue et agronome, Denis Pépin est spécialisé dans la pratique du jardinage biologique depuis plus de 30 ans. Premier prix du Concours national des Jardins potagers de France, il est auteur d’ouvrages sur le jardinage biologique, journaliste horticole, conférencier, formateur…